MENURUNKAN KADAR ASAM URAT SECARA ALAMI

 Kadar asam urat normal pada pria berkisar 3,5 hingga 7 mg/dl dan pada wanita 2,6 – 6 mg/dl, jika kadar asam urat tinggi jauh melibihi harga normal dapat berakibat menimbulkan rasa nyeri pada persendian Asam urat atau yang biasa di sebut gout terjadi pada usia diatas 30 tahun dan sering menyerang bagian persendian terutama sendi jari kaki, jari tangan, tumit, dengkul, siku, dan pergelangan tangan. Nyeri sendi yang diakibatkan asam urat sangatlah hebat dan membuat bagian yang diserang tampak bengkak dan meradang. Asam urat yang berlebihan diakibatkan oleh konsumsi makanan yang kandungan purinya tinggi,purin merupakan bahan awal pembentuk asam urat.

---

Melalui proses metabolisme tubuh purin akan di rubah menjadi asam urat, konsumsi puri yang berlebihan akan mengakibatkan tingginya kadar asam urat. Purin lebih banyak terkandung pada tumbuhan dari pada hewan, berikut daftar makanan yang mengandung purin :

ü  Jeroan: ginjal, limpa, babat, usus, hati, paru dan otak

ü  Seafood: udang, cumi-cumi, sotong, kerang, remis, tiram, kepiting, ikan teri, ikan sarden

ü  Ekstrak daging seperti abon dan dendeng

ü  Makanan yang sudah dikalengkan (contoh: kornet sapi, sarden)

ü  Daging kambing, daging sapi, daging kuda

ü  Bebek, angsa dan kalkun

ü  Kacang-kacangan: kacang kedelai (termasuk hasil olahan seperti tempe, tauco, oncom, susu kedelai), kacang tanah, kacang hijau, tauge, melinjo, emping

ü  Sayuran: kembang kol, bayam, asparagus, buncis, jamur kuping, daun singkong, daun pepaya, kangkung

ü  Keju, telur, krim, es krim, kaldu atau kuah daging yang kental

ü  Buah-buahan tertentu seperti durian, nanas dan air kelapa

ü  Makanan yang digoreng atau bersantan atau dimasak dengan menggunakan margarin/mentega

ü  Makanan kaya protein dan lemak

Sebaiknya para penderita asam urat atau gout menghindari dan mengurangi konsumsi makanan tersebut. Sulit memang rasanya karena hampir semua jenis makanan yang biasa kita makan mengandung purin, namun untuk kesembuhan sebaiknya dihindari sampai kadar asam urat anda kembali normal.

Berikut tips dari wikipedia untuk mengatasi asam urat :

Konsumsi makanan yang mengandung potasium tinggi seperti kentang, yogurt, dan pisang.

Konsumsi buah yang banyak mengandung vitamin C, seperti jeruk, pepaya dan stroberi.

Contoh buah dan sayuran untuk mengobati penyakit asam urat: buah naga, belimbing wuluh, jahe, labu kuning, sawi hijau, sawi putih, serai dan tomat.

Perbanyak konsumsi karbohidrat kompleks seperti nasi, singkong, roti dan ubi.

Kurangi konsumsi karbohidrat sederhana jenis fruktosa seperti gula, permen, arum manis, gulali dan sirup.

Jangan minum aspirin.

Jangan bekerja terlalu keras/kelelahan.

Pada orang yang kegemukan (obesitas), biasanya kadar asam urat cepat naik tapi pengeluaran sedikit, maka sebaiknya turunkan berat badan dengan olahraga yang cukup.

Sesuaikan asupan energi dengan kebutuhan tubuh, berdasarkan tinggi dan berat badan.

Untuk menyembuhkan penyakit ini ada beberapa hal yang harus dilakukan, diantaranya :

Menghindari makanan yang dapat meningkatkan asam urat, seperti jeroan (hati, ginjal, limpa, babat, usus, paru dan otak), hindari makanan laut (udang, kerang, cumi, kepiting); makanan kaleng (kornet, sarden dan ekstrak daging), telur, kaldu atau kuah daging yang kental.

Menghindari makanan seperti emping, melinjo, kangkung dan bayam, daun singkong, daun jambu mete, asparagus, buncis dan kembang kol. Hindari kacang-kacangan (kacang tanah, kacang hijau, kacang kedelai, tempe, tauco, tauge, oncom) dan susu kedelai.

Menghindari makan buah durian, alpukat, nanas, air kelapa.

Makanan yang aman dimakan, beberapa di antaranya adalah: nasi, daging ayam, telur, keju, susu, dan beberapa buah-buahan.

Hindari minuman dan makanan beralkohol.

Pada orang gemuk, asam urat biasanya naik sedangkan pengeluarannya sedikit, maka untuk keamanan, orang biasanya dianjurkan menurunkan berat badan.

Banyak minum air putih, karena dengan banyak minum air putih, kita dapat membantu membuang purin yang ada dalam tubuh.

Posted by Unknown

Tweet